Domaine Blattner

🌿 Plongez dans l’univers de Domaine Blattner : savourez des vins biologiques et écologiques issus de cépages PIWI ultra‑résistants, cultivés avec passion au cœur du Jura 🍇.

Depuis 1991, Silvia et Valentin Blattner plantent et élaborent des cépages PIWI – résistants aux maladies et pauvres en traitements – sur 4 ha à Soyhières, étendus ensuite à Courroux et Courfaivre pour donner naissance à la gamme Les Mergats.
🍷 Dégustations & événements gourmands vous attendent toute l’année pour explorer nos cuvées enivrantes.

Des vins d’exception

• VB 32‑07 (Ravel Blanc) : note fruitée et rappel de Sauvignon, idéale pour l’apéritif.
• VB 5‑02 (Cabernet Jura) : tanins fins, arômes de cerise et cassis, parfait en barrique ou en cuvée classique.
• Rosaline & Cuvée du Colliard : rosé et blancs équilibrés pour tous les palais.
  Découvrez aussi la Cuvée Olivia et nos grands crus en boutique ou en ligne.

Dégustations & évents

Participez à nos sessions de dégustation et soirées thématiques dans nos nouveaux chais (2021), où chaque millésime se révèle autour d’une histoire familiale revisitée par Olivia et Sven Hänggi.

Boutique & e‑shop

Retirez vos flacons à la ferme ou faites-vous livrer : notre shop en ligne propose un système d’âge check pour garantir une vente responsable aux plus de 18 ans. Cartes cadeaux et coffrets dégustation disponibles.

📞 Contacts & infos pratiques

Adresse : Sur la Fin 103, 2805 Soyhières, Suisse
Horaires : Lundi–Samedi 08 h–17 h
Tél. : +41 79 434 82 50 · Email : info@domaineblattner.ch
Site web & shop : https://www.domaineblattner.ch/

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