Restaurant de l’Ours

🌟 Entrez dans l’antre jurassien du Restaurant de l’Ours :

Vivez la tradition autour d’une charbonnade de bœuf suisse, cuite devant vous sur pierre ardente
🔥 Optez pour nos viandes d’exception (poulet, cheval ou option végé) et laissez la chaleur du feu sublimer chaque bouchée
🍷 Flânez dans notre cave voûtée et servez‑vous librement parmi une sélection pointue de crus, avant de prolonger la soirée au coin bar, cigare à la main
🌲 Niché au cœur de Moutier, le Passage de l’Ours vous embarque pour un voyage gustatif où chaque saveur raconte une histoire

• Charbonnade de bœuf & plus 🔥
  • Viande suisse sélectionnée chez Nyffeler (bœuf, cheval, poulet ou option végé)
  • Accompagnements maison : frites, salade, légumes à la provençale et sauces artisanales
• Cave à vins & coin bar 🍷
  • Libre‑service : choisissez votre bouteille pour sublimer la charbonnade
  • Bar ouvert de mercredi à vendredi dès 17 h, avec sélection de crus au verre et cigares
• Spécialités du week‑end 🥩
  • Menu samedi & dimanche midi : médaillons de bœuf ou cheval aux morilles, frites maison, jardinière de légumes et petite coupe Danemark (CHF 39.90)
• Événements & fermetures 📅
  • Nouveau menu d’été disponible du 11 juin au 16 octobre 2025
  • Vacances annuelles du 21 juillet au 13 août 2025 (réouverture le 14 août)
• Réservation & accès 📲
  • Réservation vivement conseillée par téléphone (Jeudi–Samedi 11 h–21 h, Dimanche dès 11 h), WhatsApp ou email
  • Parking à proximité et accès direct au cœur de Moutier

📞 Contacts & infos pratiques

Adresse :
Passage de l’Ours 1
2740 Moutier, Suisse

Horaires :
Jeudi : 17 h 00 – 00 h
Vendredi : 17 h 00 – 00 h
Samedi : 10 h 00 – 14 h 00 / 17 h 00 – 00 h
Dimanche : 11 h 00 – 17 h 00

Téléphone :
+41 32 536 06 31

WhatsApp :
078 405 10 62

Email :
info@ours-moutier.ch

Site & réservation :
https://ours-moutier.ch/

🔗 Prêt·e pour une expérience gourmande ? Réservez dès maintenant !